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이탈리아 토스카나 지역의 수도인 피렌체는 풍부한 역사, 놀라운 아마추어, 그리고 물론 상상할 수 없는 음식으로 유명합니다. 플로렌스는 당신의 취향에 맞는 아이들을 유혹할 수 있는 풍부한 식사 옵션을 제공합니다. 이 블로그 게시물에서, 우리는 당신에게 세 가지 스타일리시한 카페를 소개할 것입니다. 잊을 수 없는 미식의 경험을 약속하는 피렌체에서 요리 여행을 떠나봅시다.
피렌체 맛집 리조또
피렌체에서 보다 세련된 식사 경험을 추구하는 사람들에게 고급스러운 포시즌스 호텔 내에 위치한 일 팔라지오는 훌륭한 선택입니다. 미슐랭이 주연을 맡은 이 식당은 고급스러움과 요리 발명을 결합하여 특별한 식사 경험을 제공합니다. 쿡 비토 몰리카(Cook Vito Molica)가 조종하는 일 팔라지오는 전통 이탈리아 요리와 현대적인 방식을 결합한 메뉴를 자랑합니다. 각 요리는 폭발적인 맛을 전달하기 위해 엄격하게 초안이 작성된 예술 작품입니다. 시식 메뉴는 사프란과 감초를 곁들인 리소토(Risotto)와 같은 요리와 블랙 트러플을 곁들인 다육질 송아지 고기가 특징인 최상의 구성 요소와 창의적인 약물을 통과하는 여행입니다. 일 팔라지오의 식당은 높은 천장과 웅장한 샹들리에, 그리고 아름답게 세팅된 테이블로 세련미를 발산합니다. 분위기는 특별한 경우나 로맨틱한 분위기에 완벽합니다. 무성한 강당으로 둘러싸인 야외 선덱은 따뜻한 몇 달 동안 트립티크 식사를 위한 고요한 설정을 제공합니다. 일 팔라지오의 서비스는 흠잡을 데가 없습니다. 직원들은 대체로 훈련을 받고 주의를 기울이며 식사 경험의 모든 측면이 완벽하다고 생각합니다. 단계별로 당신은 진정으로 특별함을 느낄 수 있는 환대의 위치로 대접을 받습니다. 소믈리에의 전문 와인 권장 사항은 혼란을 더욱 강화하여 일 팔라지오를 방문하는 것을 기억에 남는 뼈로 만듭니다.
파파르델레
매혹적인 산토 스피리토 광장에 자리잡은 오스테리아 산토 스피리토는 피렌체 현지인과 여행객 모두에게 소중한 보석입니다. 촌스러운 축대와 아늑한 내부가 있는 식당의 촌스러운 공기는 기억에 남는 식사 경험을 위한 완벽한 배경을 제공합니다. 오스테리아 산토 스피리토는 전통적인 토스카나 맛을 기념하는 메뉴를 제공하는 것을 자랑스럽게 생각합니다. 풍부하고 푸짐한 리볼리타부터 전통적인 척 그리고 야채 아지랑이, 맛있는 파파 알 포모도로, 토마토와 척 아지랑이, 각 요리는 신선하고 독창적인 구성 요소로 초안이 작성됩니다. 고소한 멧돼지 소스와 함께 제공되는 넓은 파스타인 파파르델레 알 싱기알레는 반드시 통과해야 하며 토스카나 요리 전통을 완벽하게 보여줍니다. 그들의 요리의 강력한 맛을 둘러보기 위해, 오스테리아 산토 스피리토는 감성적인 독창적인 와인 선택을 제공합니다. 박식한 직원들은 항상 완벽한 와인 페어링을 추천할 준비가 되어 있으며, 각 벨트가 여러분의 식사 경험을 향상시킵니다. 여러분이 딜리탄테든 캐주얼한 와인 견과류든, 여러분은 여러분의 미각을 즐겁게 할 상품을 찾을 수 있을 것입니다. 오스테리아 산토 스피리토를 조각 식사로 만드는 진정한 것은 따뜻하고 매력적인 분위기입니다. 직원들은 친절하고 세심하여 여러분을 가족의 일원처럼 느끼게 합니다. 밖의 활기찬 현관은 편안하면서도 고혹적인 식사 경험을 만들어 내며 매력을 더합니다. 여러분이 총사와 엉망진창이 된 상태를 즐기든 로맨틱한 리갈을 즐기든, 오스테리아 산토 스피리토는 진정한 피렌체의 맛을 제공합니다.
파스타
트라토리아 다 마리오는 오리지널처럼 식사를 하고 싶다면 그곳에 있을 것입니다. 북적거리는 산 로렌조 시장 근처에 위치한 이 꾸밈없는 카페는 1953년부터 다육질의 가정용 토스카나 요리를 제공해오고 있습니다. 트라토리아 다 마리오는 토스카나 요리에 대한 진짜이고 프릴이 없는 접근법으로 유명합니다. 메뉴는 파스타가 가장 유명하긴 하지만, 요청에 따라 어떤 신선한 재료를 사용할 수 있는지에 따라 매일 바뀝니다. 악명 높은 플로렌타인 스테이크부터 펜네 라구와 같은 푸짐한 파스타 요리까지 트라토리아 다 마리오는 한입 한입마다 집에서 요리한 지저분한 맛이 납니다. 그들 요리의 단순함과 대담한 맛은 구성원의 품질과 대대로 전해 내려오는 전통 패션의 증거입니다. 트라토리아 다 마리오의 분위기는 캐주얼하고 활기차며, 양조장이 손님을 맞이하도록 권장하는 공동 테이블이 있습니다. 북적이는 지형은 활기차고, 음주하며, 생명으로 가득 찬 피렌체 그 자체의 정신을 반영합니다. 그곳은 지역 주민들과 여행가들이 함께 모여 좋은 음식과 훌륭한 친구를 즐기는 장소입니다. 트라토리아 다 마리오의 스타일리시한 측면 중 하나는 가격이 저렴하다는 것입니다. 음식의 높은 품질에도 불구하고, 가격은 매우 합리적이어서 다양한 종류의 양조장에 접근할 수 있습니다. 둑을 깨지 않는 피렌체의 맛을 제공하면서, 가까운 요청을 탐험한 후 다육질의 점심을 먹기에 완벽한 장소입니다.