티스토리 뷰
목차
폴란드 남부의 활기찬 메가시티인 카토비체는 풍부한 역사와 인공 유산으로 유명할 뿐만 아니라 떠오르는 요리 현장으로도 유명합니다. 당신이 원조이든 고무목이든, 세련된 식사 장소를 바꾸는 것은 메가시티에 대한 당신의 경험을 향상할 수 있습니다. 이 블로그 게시물에서, 우리는 가장 다육하고 널리 권장되는 세 가지 카페를 찾아냅니다. 카토비체에서는 당신이 시도해야 합니다.
카토비체 식당 피에로기 루스키
카토비체의 중심부에 위치한 황금 당나귀 레스토랑은 순종적이고 채식주의적인 음식 어리버리들의 안식처입니다. 이 매혹적인 식당은 다양한 유익한 선호도를 충족시키는 다른 메뉴를 제공하여 현지인과 방문객 모두에게 인기 있는 선택이 됩니다. 레스토랑 경영자 즈워티 오시오우는 창의적이고 다육질의 순종적인 요리로 가득 찬 광범위한 메뉴를 제공한다는 자부심을 가지고 있습니다. 푸짐한 안개와 신선한 샐러드부터 혁신적인 주요 코스에 이르기까지 모든 사람을 위한 상품이 있습니다. 그들의 이름 중 하나는 감자와 쓰레기의 고소한 혼합물로 채워진 폴란드 전통 만두인 "피에로기 루스키"이며 캐러멜화된 양파와 함께 제공됩니다. 초국가적인 맛을 추구하는 사람들을 위해 이 식당은 "순종 무사카"와 "타이 그린 커리"와 같은 요리도 제공합니다. 레스토랑 경영자 즈워티 오시오우의 분위기는 따뜻하고 매력적이며 집에 있는 느낌을 주는 아늑한 내부가 있습니다. 촌스러운 테이블과 기묘한 가구가 완비된 이 식당의 소박한 풍경은 매력을 더합니다. 직원들은 모든 손님이 환영받고 잘 보살피고 있다고 느낄 정도로 자애롭고 경계심이 강한 것으로 알려져 있습니다. 혼자 식사를 하든, 머스킷총병과 함께 하든, 또는 가족과 함께 하든, 편안한 공기는 어떤 경우에도 완벽한 장소가 됩니다. 다육질의 음식을 제공하는 것 외에도, 레스토랑 경영자 즈워티 오시오우는 지속 가능성에 전념하고 있습니다. 그들은 카토비체 현지에서 그들의 구성 요소를 참조하고 가능한 모든 유기농 수확량을 우선시합니다. 품질과 지속 가능성에 대한 이러한 충실성은 그들의 요리의 풍미를 향상할 뿐만 아니라 원래 재배자를 지원하고 이 식당의 환경적 발자취를 줄입니다. 미각만큼 지구에 대해 보는 사람들에게 이 식당은 완벽한 선택입니다.
붉은 배추가 있는 오리 뼈
실레시아 박물관 단지의 중심부에 위치한 무드로 레스토랑은 전통적인 폴란드 요리법과 초현대적인 요리 방식을 매끄럽게 혼합한 요리의 보석입니다. 이 혁신적인 접근 방식은 고전과 현대 모두를 감상하는 푸드 어리바리들 사이에서 가장 좋아하는 음식으로 만들었습니다. 무드로에서는 폴란드 전통 요리를 창의적인 반전과 고품질 구성 요소로 새로운 수준으로 끌어올리는 메뉴를 찾을 수 있습니다. 하이라이트 중 하나는 신선하고 현지에서 조달한 쇠고기로 엄격하게 준비되고 풍미를 향상하는 독특한 일련의 사건과 함께 제공되는 고전 요리인 "비프 타르타르"입니다. 또 다른 필수 통과해야 할 것은 "붉은 배추가 있는 오리 뼈"인데, 부드럽고 육즙이 풍부한 오리와 흠잡을 데 없이 균형 잡힌 붉은 양배추 퓌레 및 달콤한 과일 소스가 약간 결합되어 있습니다. 카토비체 무드로의 내부는 초현대적인 섬세함과 인위적인 열정이 혼합되어 있으며, 카토비체만의 문자 그대로의 영향과 현대의 영향이 혼합되어 있습니다. 이 식당은 촌스러운 억양과 주변 조명에서 약간의 따뜻함과 함께 포근하고 미니멀한 풍경을 특징으로 합니다. 이 세련된 설정은 로맨틱한 재판, 비즈니스 런치 또는 특별한 축제를 위한 이상적인 장소로 만듭니다. 파노라마 창은 전체적인 식사 경험을 추가하는 멋진 갤러리 공간을 제공합니다. 무드로의 직원은 대부분 뛰어난 식사 경험을 제공하기 위해 훈련을 받았고 열정적입니다. 걸어 들어가는 순간부터 여러분은 따뜻한 안녕과 세심한 서비스로 경례를 받을 것입니다. 웨이터는 메뉴에 대해 잘 알고 있으며 선호하는 것에 근거한 추천을 기꺼이 해줍니다. 요리의 기부부터 서비스 시기에 이르기까지 세부 사항에 대한 그들의 주의는 여러분의 엉망진창이 완벽에 다름 아님을 보장합니다.
연어 필레
카토비체의 중심에 위치한 레스토랑 '타티아나'는 초현대적인 고급스러움과 폴란드의 전통적인 환대가 결합된 독특한 식사 경험을 제공합니다. 이 식당은 세련된 분위기와 탁월한 조리법으로 알려져 있어, 거대함 속에서 기억에 남을 엉망진창을 즐기고자 하는 사람이라면 반드시 방문해야 할 곳입니다. 레스토랑 '타티아나'는 최상의 재료로 준비된 다양한 폴란드와 유럽 요리를 선보이는 감성적인 메뉴를 자랑합니다. 그 이름 중 하나인 "타티아나 스테이크"는 완벽하게 요리되고 다양한 계절 야채와 풍부하고 맛있는 소스와 함께 제공됩니다. 또 다른 인기 있는 선택은 "연어 필레"인데, 이 요리는 섬세한 딜 소스와 칼로리 매쉬드 포테이토의 한 면이 곁들여집니다. 카테의 경우, "홈메이드 치즈케이크"는 여러분의 엉망진창에 섬세하고 퇴폐적인 마무리를 제공하는 필수 패스입니다. 레스토랑 '라테락자 타티아나'의 공기는 우아하고 친밀하여 로맨틱한 레갈 또는 특별한 행사를 위한 완벽한 장소입니다. 이 레스토랑은 화려한 좌석, 부드러운 조명, 벽을 장식하는 아름다운 예술 작품과 함께 맛있는 풍경을 특징으로 합니다. 분위기는 모든 손님이 지울 수 없는 식사 경험을 가지고 있다고 입히는 데 전념하는 직원들과 함께 세심한 서비스에 의해 향상됩니다. 레스토랑 '라테락자 타티아나'에서는 품질과 새로움에 중점을 둡니다. 레스토랑은 구성 요소를 원래 공급업체에서 조달하고 모든 요리가 가장 신선하고 훌륭한 요소로 만들어지도록 보장합니다. 각 요리는 구성 요소의 자연스러운 맛에 구멍을 내기 위해 정확하게 초안이 작성되기 때문에 탁월함에 대한 이러한 헌신은 입 안에 잘 드러납니다.