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활기찬 노르웨이의 수도인 오슬로는 놀라운 지리와 풍부한 역사로 유명할 뿐만 아니라 떠오르는 요리 현장으로도 유명합니다. 전통적인 노르웨이 음식에서 혁신적인 에멀젼 요리법에 이르기까지 오슬로는 모든 맛을 느낄 수 있는 다양한 식사 옵션을 제공합니다. 그러나 세 개의 독창적인 카페가 있습니다. 메가시티의 진짜 맛을 보고 싶다면 꼭 방문해야 할 것입니다. 이 은퇴한 보석들은 지역 주민들이 소중히 여기며 오슬로의 진정한 맛을 제공합니다.
오슬로 맛집 킹크랩
오슬로의 중심부에 자리잡은 마애모는 고급 식사의 전형입니다. 에스벤 홈보 방(Esben Holmboe Bang) 셰프가 이끄는 미슐랭 별 3개를 가진 이 레스토랑은 독보적인 미식 여행을 약속합니다. "마애모"라는 이름은 "마더 어스"로 번역되며, 이 복음은 유기농 및 지속 가능한 구성 요소에 대한 레스토랑의 충실함에 반영됩니다. 각 요리는 노르웨이의 풍부한 현상금의 자연스러운 맛에 구멍을 내기 위해 엄격하게 초안된 걸작입니다. 마애모는 맛의 진정한 교향곡인 시식 메뉴를 제공합니다. 첫 입을 먹는 순간부터 노르웨이 요리의 본질을 기념하는 요리 모험을 통해 이동될 것입니다. 계절마다 메뉴가 변경되어 가장 신선하고 맛있는 구성 요소만 사용된다는 것을 암시합니다. 딜과 고추냉이를 곁들인 킹크랩, 비트루트와 링곤베리를 곁들인 순록, 전통적인 디저트의 경계에 도전하는 일련의 혁신적인 음식과 같은 요리를 기대하세요. 마애모의 공기는 장관입니다. 미니멀하면서도 우아한 내부 디자인은 고요한 분위기를 조성하여 비니시어가 절묘한 음식과 흠잡을 데 없는 서비스에 집중할 수 있도록 합니다. 직원은 세심하고 지식이 풍부하며 각 요리에 대한 자세한 설명과 그 이면에 있는 완화를 제공합니다. 오슬로 마애모에서의 식사는 엉망진창이 아니라 모든 감각이 참여하고 지속되는 인쇄물을 남기는 경험입니다.
해산물 플래터
북적거리는 아커 브라이지 해안가에 위치한 로포텐 피스케 레스토랑은 해산물 견과류의 천국입니다. 풍부한 어업 유산으로 유명한 로포텐 군도의 이름을 딴 이 레스토랑은 노르웨이의 해양 현상금의 멋을 식탁에 올립니다. 오슬로 만의 멋진 전망과 함께, 미각과 눈 모두를 위한 만찬이 있습니다. 로포텐 피스케 레스토랑은 원래의 어부들로부터 가장 신선한 해산물을 얻는 것을 자랑스럽게 생각합니다. 메뉴는 바다의 맛을 보여주는 다양한 요리가 특징입니다. 다육질의 생선과 조개 조각으로 가득 찬 신선한 굴 또는 손 물고기 아지랑이로 시작하세요. 메인 코스의 경우, 랍스터, 새우, 그루저, 홍합이 높이 쌓여 있는 넙치 구이 또는 해산물 플래터는 품질과 새로움에 대한 레스토랑의 충실함을 구멍 나게 하는 인기 있는 선택입니다. 로포텐 피스케 레스토랑의 분위기는 편안한 것과 세련된 것 사이의 완벽한 균형을 이룹니다. 소박한 억양과 해상 케언이 있는 항해를 테마로 한 풍경은 아늑하면서도 세련된 설정을 만듭니다. 늦은 점심을 즐기든 로맨틱한 재판을 즐기든 간에, 세심한 서비스와 탁월함에 대한 레스토랑의 헌신은 기억에 남는 식사 경험을 보장합니다.
양고기 메인 코스
매혹적인 프로그너 구역에 놓여진 코오롱이하겐 프로그너는 목장에서 식탁까지의 복음을 형상화한 은퇴한 보석입니다. 오슬로의 이 골동품 음식점은 아름다운 주요 구조물로 되어 있으며, 소박한 매력을 더하는 무성한 극장이 완비되어 있습니다. 코오롱이하겐 프로그너는 유기농 및 현지 공급 성분을 사용하기 위해 최선을 다하고 있으며, 모든 요리가 가능한 한 신선하고 맛있는 것임을 강조합니다. 코오롱이하겐 프로그너의 메뉴는 계절에 따라 변화하며, 신선하고 독창적인 수확량의 공백을 반영합니다. 요리사들은 창의적이면서도 전통에 내재된 요리를 생산하기 위해 재배자 및 감독과 거의 협력합니다. 장인의 크래폴라를 선택하여 엉망진창이 되도록 시작하세요. 뿌리채소를 곁들인 천천히 익힌 천사의 메인 코스나 계절의 작물 스타일리시한 것이 특징인 순종적인 요리가 뒤따르는 샤쿠테리와. 수동 아이스크림을 곁들인 베리 쿠르테산과 비슷한 맛있는 것들은 즐거운 엉망진창의 완벽한 끝입니다. 따뜻하고 환영받는 코오롱이하겐 프로그너의 공기는 오슬로 현지인들이 가장 좋아하는 것으로 만듭니다. 촌스러운 샤프트와 기이한 풍경이 있는 아늑한 내부는 여러분을 편안하게 하고 엉망진창을 즐기도록 초대하는 불쾌한 분위기를 만듭니다. 여름에 극장 마당은 푸르름과 꽃으로 둘러싸여 세끼 식사를 하기에 끔찍한 장소입니다. 친절하고 박식한 직원은 식사 경험을 향상해 집에서 소중한 손님처럼 느끼게 합니다.