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전통적인 영국 요리에서 혁신적인 에멀젼 요리에 이르기까지 런던의 음식 풍경은 인구만큼이나 다릅니다. 지금 이야기 해드릴 식당은 런던을 방문할 때 모든 맛보는 사람들의 목록에 포함되어야 합니다. 각각은 독특한 식사 경험을 제공하며 이 똑똑한 메가시티가 제공하는 스타일리시함을 보여줍니다.
런던 식당 추천 사슴고기
매혹적인 노팅힐 근처에 위치한 레드베리는 미슐랭 주연의 식당으로 세계에서 가장 스타일리시한 식당 중 하나로 지속적으로 평가받고 있습니다. 호주 요리사 브렛 그레이엄(Brett Graham)이 시범 운영하는 레드베리는 계절별 및 현지 소스 구성 요소를 사용하여 초현대 유럽 요리에 대한 정교한 해석을 제공합니다. 레드베리에 들어서자마자, 여러분은 지울 수 없는 식사 경험을 위한 발판을 마련하는 우아하고 현대적인 내부에 의해 경례를 받게 됩니다. 메뉴는 훈제 장어, 켈트 겨자 및 시소를 곁들인 꿀구이 고등어와 유사한 요리와 함께 맛과 질감의 마스터한 혼합입니다. 비트루트(beatroot), 소스의 웅장한 성배' 및 뼈의 요지와 함께 제공되는 사슴고기는 복잡하면서도 조화로운 맛을 만드는 요리사의 기술을 보여주는 이름입니다. 각 코스는 소믈리에가 명명한 와인과 엄격하게 짝을 이루어 전반적인 식사 경험을 향상시킵니다. 런던에서 고급 식사 경험을 추구하는 누구에게나 흠잡을 데 없는 서비스와 세부 사항에 대한 주의는 반드시 방문해야 하는 곳으로 만듭니다. 잘 알고 주의를 기울이는 직원에 대한 요리의 기부부터 탁월성에 대한 식당의 헌신은 모든 측면에서 분명합니다. 특별한 행사를 축하하든 기억에 남는 엉망진창에 단순히 빠져든 간에, 레드베리는 특별한 요리 여행을 약속합니다.
블랙 달
런던에서 좀 더 캐주얼하면서도 역으로 마녀를 찾는 분들을 위한 식사 경험, 디숨은 환상적인 선택입니다. 봄베이의 이란 카페에서 영감을 받은 디숨은 인도의 활기찬 맛과 북적거리는 분위기를 런던의 심장부로 가져옵니다. 거대한 도시 전역에 다양한 지역이 있는 각 디숨 마을은 봄베이 선구자들의 매력과 역사를 반영하도록 독특하게 설계되었습니다. 디숨의 메뉴는 현대적인 반전이 있는 전통 인도 요리의 축제입니다. 차, 향신료, 우유의 양색 혼합인 항상 인기 있는 하우스 차이로 엉망진창이 된 상태를 시작하거나 자극적인 베다리안 칼라 카타를 먹어보세요. 라임 주스, 재게리, 구스토, 마늘로 양념한 고급스러운 엔젤 찹과 바삭바삭하고 맛있는 오크라 향연을 포함한 하이라이트가 있는 작은 접시는 공유하기에 완벽합니다. 24시간 이상 천천히 요리된 블랙 달은 정통 인도 요리법의 풍부하고 편안한 맛을 제공하는 필수 패스입니다. 디숨의 이름 특징 중 하나는 따뜻하고 환영하는 공기입니다. 직원들은 모든 손님이 집에서 느낄 수 있는 친절하고 세심한 서비스로 유명합니다. 머스킷총병과 함께 식사를 하든, 가족과 함께 하든, 혼자 하든, 디숨은 봄베이의 카페 문화의 본질을 포착하는 활기차고 즐거운 경험을 제공합니다. 디숨의 패션성은 특히 피크 시간대에 자주 긴 대기 시간으로 이어지므로 미리 말을 해야 합니다.
랑구스틴 라플랑차
진정으로 독특하고 문화적인 식사 경험을 추구하는 스케치는 런던에서 절대적으로 필수적인 방문입니다. 메이페어의 중심부에 자리잡은 스케치는 단순한 음식점이 아니라 혁신적인 요리와 현대 예술 및 디자인을 결합한 민감한 여행입니다. 프랑스의 명 요리사 피에르 가게니와 레스토랑 경영자 모우라드 마조즈가 혁신한 스케치는 미슐랭 별 3개를 획득했으며 변덕스럽고 복잡한 풍경으로 유명합니다. 스케치는 각각 독특한 분위기와 메뉴를 가진 여러 개의 식사 아파트를 제공합니다. 대표적인 식사실인 강의실 & 라이브러리는 세련된 식사 경험에 완벽한 고급스러움과 복잡함을 내뿜습니다. 그런 다음 가게니 셰프의 창의성과 요리적 묵시의 증거인 시식 메뉴를 찾을 수 있습니다. 콜라비, 사과, 그린 커리 소스를 곁들인 랑구스틴 라플랑차와 비트루트, 블랙베리, 히비스커스를 곁들인 앙주 덩어리와 유사한 요리는 입맛을 즐겁게 하는 맛과 질감의 조화로운 혼합을 보여줍니다. 몰입형 예술로 가득 찬 공간인 갤러리는 역으로 마녀입니다. 플러시 핑크색 이너와 회전 전시회가 준비되어 있습니다. 갤러리의 애프터눈 티는 맛있는 돈가스 샌드위치와 애프터눈을 제공하는 필수 패스입니다. 그리고 스콘은 넓은 차 메뉴와 조화를 이룹니다. 욕실의 상징적인 달걀 모양 캡슐을 포함한 기발하고 스포티한 디자인의 기초는 스케치에서 식사하는 것을 다른 어떤 것과도 비교할 수 없는 경험으로 만듭니다. 탁월함에 대한 스케치의 헌신은 요리법과 풍경을 넘어 확장됩니다.