그라츠 맛집 : 데어 스타이어, 아이올라, 랜드하우스켈러

그라츠

오스트리아에서 대체적으로 가장 큰 메가시티인 그라츠는 요리의 즐거움의 보고입니다. 전통적인 오스트리아 차우부터 혁신적인 초현대 요리법에 이르기까지 이 활기찬 메가시티는 모든 미각에 적합한 상품을 가지고 있습니다. 이번 포스팅에서 그라츠 현지인이 추천하는 꼭 방문해야할 맛집 세 곳을 소개하겠습니다. 바로 데어 스타이어, 아이올라, 랜드하우스켈러 입니다. 각각의 특징, 대표요리, 그리고 이 식당을 추천하는 이유까지 알아보겠습니다. 

 

그라츠 맛집 데어 스타이어

그라츠의 중심부에 자리잡은 데어 스타이어는 초현대적인 스타일의 정통 요리를 보고 싶은 사람이라면 누구나 반드시 방문해야 하는 음식점입니다. 이 소중한 음식점은 독창적인 구성 요소와 전통적인 패션을 기념하는 푸짐하고 맛있는 음식의 성격을 확립했습니다. 하지만 데어 스타이어가 조각조각 식사를 하게 되는 것은 발명에 대한 헌신입니다. 데어 스타이어에서 여러분은 스티리안 프라이드 펑크와 호박 씨 오일 페인팅 샐러드와 같은 고전적인 요리를 발견할 수 있지만, 각각을 빨게 만드는 창의적인 교수진이 있습니다. 새로운 모험입니다. 요리사들은 독특한 기부를 통해서든, 예상치 못한 구성 요소의 조합을 통해서든, 전통적인 맛을 선동적인 방식으로 재해석하는 것에 열정적입니다. 그리고 음식이 정말 이 쇼의 스타이지만, 따뜻하고 소박한 공기와 친절한 서비스는 여러분이 집에 있는 것처럼 바로 느낄 수 있는 장소가 됩니다. 더 스타이어의 하이라이트 중 하나는 공유하기에 완벽한 작은 접시를 선택할 수 있는 "슈만커" 메뉴입니다. 이것은 여러분이 다양한 요리를 테스트하고 다양한 스티리안 맛을 볼 수 있도록 해줍니다. 현지인들은 오리지널 와인 한 잔이나 수제 맥주와 함께, 늦은 혼란을 즐기기 위해 총사와 가족들과 함께 오는 것을 좋아합니다. 특별한 행사를 축하하든, 단순히 좋은 음식과 좋은 친구의 일상적인 매너를 즐기든, 편안한 저녁 외출을 위한 완벽한 장소입니다.

 

아이올라

멋진 전망과 훌륭한 요리법이 결합된 식사 경험을 원한다면, 더 멀리는 아이올라 위층을 보세요. 슐로스버그 언덕 꼭대기에 자리한 이 날카로운 음식점은 그라츠의 매혹적인 옥상과 주변 지리의 전경을 제공합니다. 이곳은 특별한 행사, 낭만적인 축제, 늦은 주말 브런치로 현지인들이 가장 좋아하는 장소입니다. 아이올라 위층을 진정으로 특별하게 만드는 것은 고품질, 계절별 구성 요소 및 혁신적인 요리 방식에 대한 충실함입니다. 메뉴는 계절에 따른 스타일리시함을 반영하여 정기적으로 변경되며, 모든 요리가 신선하고 맛있다는 것을 암시합니다. 섬세한 해산물 요리부터 푸짐한 고기 문까지, 각 접시는 세심한 주의와 주의를 기울여 초안이 작성됩니다. 요리사들은 그 후 그들의 기술에 자부심을 가지며, 그것은 한입마다 보여줍니다. 아이올라 위층의 내부는 음식만큼이나 감정적입니다. 극도로 현대적이고 우아한 디자인은 세련되면서도 환영 받는 분위기를 조성하여 어떤 경우에도 완벽한 설정입니다. 여러분이 밖에 앉아 있든, 넓은 선데크에 앉아 있든, 여러분은 식사 경험을 향상시키는 멋진 전망을 보게 될 것입니다. 현지인들은 긴장을 풀고, 장식을 즐기고, 시각적으로 그리고 미식적으로 아름다운 엉망진창에 빠져드는 것을 좋아합니다.

 

랜드하우스켈러 

그럼에도 불구하고, 환상적인 엉망진창을 즐기면서 그라츠의 풍부한 역사에 몰입하기를 원한다면, 랜드하우스켈러 는 그곳에 있어야 합니다. 16세기로 거슬러 올라가는 주요 구조물에 위치한 이 음식점은 구세계의 매력과 현대 요리의 독특한 조합을 제공합니다. 그곳은 날짜가 없는 고급스러움과 품질에 대한 헌신을 높이 평가하는 지역 주민들 사이에서 소중한 장소입니다. 랜드하우스켈러 의 메뉴는 현지에서 조달한 구성 요소와 고전적인 패션에 중점을 둔 오스트리아 요리 전통의 축제입니다. 비너 슈니첼부터 타펠슈피츠까지 요리는 그 지역의 요리 유산에 경의를 표하는 기술과 진정성의 자리로 준비됩니다. 그러나 랜드하우스켈러 는 역사에 얽매이지 않습니다. 요리사들은 혁신적인 요리 방식이나 창의적인 기부를 통해건 항상 그들의 창작물에 초현대적인 감각을 더할 방법을 찾고 있습니다. 랜드하우스켈러 의 이름 특징 중 하나는 거대함 한가운데에 고요한 오아시스를 제공하는 놀라운 마당입니다. 그곳은 지역 주민들이 늦은 점심이나 별 아래에서 로맨틱한 리갈을 하기 위해 모이는 인기 있는 장소입니다. 이 음식점은 또한 흠잡을 데 없이 메뉴를 둘러싸고 있는 오스트리아와 초국가적 와인의 큐레이팅된 선택과 함께 감성적인 와인 베이스를 자랑합니다. 당신이 역사광이든, 푸드 땅콩이든, 단순히 기억에 남는 식사 경험을 찾고 있든, 랜드하우스켈러 는 분명히 인상을 남깁니다.